Az Oriental Soup House nemzedékek több kontinensen átívelő fúziója. Clavier Charlotte és Clavier Michel tulajdonosok születésük óta a francia-vietnámi-magyar gasztronómia aktív részesei. Édesanyjuk titkon őrzött délkelet-ázsiai receptjei köszönnek vissza az OSHO autentikus ízvilágában, mi sem bizonyítja ezt jobban, hogy a konyhát mai napig vietnámi és filippínó szakácsok vezetik. Sok évnyi tervezés után 2015-ben nyitotta meg kapuit az OSHO Balzac, majd négy évvel később az OSHO Szervita. A koncepció egyedi és maradandó, ahogy a családtörténet is: eredeti vietnámi ízek és állandó pörgés, nyugat-európai designnal ötvözve.